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不抱希望找到的这家店,嘿,你猜怎么着半闲斋郑州
完美无缺论坛2024-05-21 04:54:20【行业前沿】9人已围观
简介“如果说吃货们的盛夏,烧烤是最热辣的打开方式;那么冬天的开启方式,就一定要由火锅来发动。”你要是百分之百认可这句话,那就错了,有些美食,还真不需要按季节出牌。比如最近火遍吃货圈的这家店,和满大街的烧烤
“如果说吃货们的不抱半闲盛夏,烧烤是希望最热辣的打开方式;那么冬天的开启方式,就一定要由火锅来发动。找到斋郑州”你要是家店嘿百分之百认可这句话,那就错了,不抱半闲有些美食,希望还真不需要按季节出牌。找到斋郑州
比如最近火遍吃货圈的家店嘿这家店,和满大街的不抱半闲烧烤、小龙虾比起来有点格格不入。希望而且单看属性的找到斋郑州话,它似乎更适合冬天吃。家店嘿对,不抱半闲没错,希望它就是找到斋郑州涮锅。问题来了,这么热的天,吃货们来吃它到底是图啥这就带你去打探一番!
|人气和环境|
★★★★★
尽管这个季节里的火锅、涮锅,不如烧烤撸串更接地气。但门口的人气,还是让我们吃了一惊。竟然真的有吃货,顶着三十多度的高温天气,坐在门外等。原因嘛,来得晚了,屋里没有位置。
同样来得晚的我们,也面临着没有位置的尴尬。只好借此机会先和那些来得早的,已经吃的差不多的食客聊一聊。这不聊不要紧,量大、便宜、实惠、味美……这些信息纷至沓来。此时此刻,只想赶紧找到位置,用嘴巴跟它过过招。
|菜品口味|
★★★★
“量大”这个词,在一米羊肉上展现的淋漓尽致。当服务员端着它走过来时,那画面,任谁都会忍不住发出一声惊叹。羊肉卷一片片码在一起,足足有一斤重。肉质软嫩,在锅中涮过后,就会激发出特有的香气和鲜嫩的口感。
手切羔羊肉,和一米羊肉比起来,在外形上就要低调很多。不过,它也靠着鲜嫩的口感让不少吃货折服。听老板讲,店内的羊肉都是从呼伦贝尔运过来的。和本地山羊肉比起来肉质要细腻一些,也吃不出腥膻味。
原切肥牛卷,牛肉肉片纹理分明,红白相间。夹起一片扔进沸腾的锅里,上下摆动涮上一会儿夹起送进嘴里。肉香而美,带着微微的嚼劲,即使不蘸酱吃,也会觉得过瘾。但有食客反应,肉片偏厚影响口感。如果你不喜欢吃偏厚的,下单时可以单独交代店家片的薄一点哦。
|菜品价位|
★★★★
店里菜品丰富,有荤有素,大概有一二十种可选。价位嘛,进门就能看到,明码标价,再加上摆在冰柜里的菜品,恍惚中还有种去超市大采购的错觉。无论是羊肉卷还是现切羊肉,都是59元/斤,牛肉是58元/斤,半斤起售。另外,小料6元/位。
来到这儿,除了吃火锅,还有烧烤、凉菜、卤肉等可以选择。美中不足的是,大厅位置不多,几乎都是卡座和包间。而且位置比较挤,人一多,通风跟不上,会稍稍觉得有点热。
最后尝鲜综合体验四颗星。(仅限当天出品质量,测评标准满分为五颗星)
-羊肉铺的二三事-
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